충남 공주 맛집 <솥뚜껑매운탕> 에서 메기매운탕 먹고 온 후기와 메기의 효능

 

오늘은 충남 공주 여행을 하면서 다녀왔던 공주 맛집인 솥뚜껑 매운탕에서 메기매운탕을 먹고 온 후기를 적어봅니다. 그리고 인생 처음 맛 본 메기 매운탕이라 메기의 효능에 대해서도 함께 알아보겠습니다. 늘 어항에서만 보던 메기를 제가 직접 먹을 줄이야.. 먹는 걸 상상해보지 못한 생선이라 낯설기도 하고 맛있기도 했던 메기 매운탕 사진과 함께 여러분도 보시면서 여행 가셨을 때 꼭 드시고 오길 추천합니다. 

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1. 솥뚜껑매운탕 정보

운영 시간 : 11시 ~ 20시 (월요일 정기 휴무) 

위치 : 충남 공주시 사곡면 신영리 9-10 

연락처 : 041-841-7647

메뉴 : 메기 새우탕(메기 매운탕), 메기탕, 새우탕, 삼계탕, 꽃게 왕새우탕 

특징 : 모든 메뉴는 11,000원으로 동일함. 예전에는 1만 원이었으나 최근에 식재료비 상승으로 1천 원 상승함.

솥뚜껑에 메기새운탕을 끓여 직원이 직접 조리하여 끓여주심. 공깃밥은 및 반찬은 셀프. 

주차 : 가게 앞에 주차 가능

 

워낙에 공주에서 유명한 맛집이라 오픈 전에도 많은 대기가 필요하다는 글을 보고 일찍이 숙소를 나서서 도착했던 솥뚜껑 매운탕 집. 11시에 맞춰 들어갔는데 사장님이 저희보고 마지막 좌석이라며 자리를 안내해주셨습니다. 얼마나 짜릿하던지 신나게 자리 잡고 앉았는데 너무나 많은 사람들이 땀을 흘리며 메기(새우) 매운탕을 드시고 계시더라고요. 

자리에 앉아마자 주문을 받아가시는데 당연하다는 듯이 메기 2개 맞으시죠 라고 물어보셔서 네!라고 대답했답니다. 하하

그렇게 솥뚜껑에 메기와 야채들 그리고 육수를 풀어서 끓을 때까지 신나게 기다렸네요. 

 

메기의 살이 푹 익혀질만큼 끓여진 메기 매운탕을 처음 한 입 떠먹어 보는데 정말 일반 매운탕처럼 너무 자연스럽고 맛있더라고요. 뭔가 메기탕 하면 비린내가 많이 날 것 같은 느낌이었는데 전혀 그렇지 않고 너무 맛있어서 공깃밥 2 공기나 해치워 버렸습니다. 단 메기 가시가 조금 많이 있어서 가시를 제거하느라 애는 먹었지만 아주 기대 이상으로 맛있었어요. 그리고 어느 블로그에서 꼭 라면사리는 별도 추가해야 한다는 글을 읽어서 매운탕 끓이는 게 절정일 때 라면사리도 추가해 넣어 먹었는데 와 정말 안 넣었으면 어쩔 뻔했는지 너무 맛있더라고요. 

완전 밥도둑이 따로 없었습니다. 이쯤에서 메기의 효능이 어떤지 너무 궁금해지더라구요!

2. 메기의 효능 

원래 메기는 비린내가 없고 개운하며 조선시대에 대궐과 고관에게 오리는 진상품으로 쓰였을 정도로 민물고기 중 맛이 아주 좋은 것으로 유명하다고 합니다. 제가 오해했네요 메기, 미안해.

메기는 성질이 따듯하고 다른 어류에 비해 철분 함량이 높고 지방이 적으면서 질 좋은 단백질로 구성되어 있어 특히 여름철 보양식으로 우수한 식품이라고 합니다. 이런 메기의 특징 덕분에 성인병과 항암에 효과가 있으며 당뇨환자에게 최적의 식품이라고 합니다. 

단백질, 칼슘, 비타민이 함유되어 있어 허약체질에 도움이 되며 임산부나 남성들의 정력증진에 도움이 되어 봄, 여름철 몸을 보양하는데 좋습니다. 

 

공주 여행가서 맛 본 메기새우매운탕이 벌써 또 생각하는 날이네요. 몰랐던 메기의 효능까지 알고 나니 못생긴 메기가 사랑스러워 보이는 건 저 뿐인가요? 곧 날이 점점 더워져 여름 보양식 찾으시는 분들이 많아질 텐데 삼계탕뿐 아니라 메기 매운탕 드시고 건강과 면역력을 우리 함께 찾아보는 건 어떨까요! 공주 여행가시는 분들 솥뚜껑 메기 매운탕 집 꼭 방문해보시는 것을 추천드립니다.

 

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